Food-Stillleben & Zutatenfotografie für Marken und Verlage
Zutaten haben ihren eigenen Charakter. Farbe, Oberfläche, Frische und Struktur erzählen oft schon genug, bevor überhaupt gekocht wird.
Ich fotografiere Kräuter, Gemüse, Brot, Schokolade und andere Lebensmittel für Kochbücher, Marken, Verpackungen und redaktionelle Projekte. Dabei geht es mir nicht darum, alles möglichst dekorativ aussehen zu lassen. Das Produkt soll im Mittelpunkt stehen und so inszeniert werden, dass seine Qualität sichtbar wird.
Zutatenfotografie, die Qualität sichtbar macht
Bei Zutatenfotografie werden die kleinen Dinge wichtig.
Die Kruste eines Brotes, die Oberfläche einer Schokolade oder die Frische von Kräutern müssen im Bild stimmen. Licht, Hintergrund und Requisiten setze ich deshalb eher gezielt als großzügig ein.
So bleibt das Motiv klar und wirkt nicht überinszeniert.
Für Marken, Verpackungen und redaktionelle Projekte
Je nach Einsatz entstehen unterschiedliche Motive:
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Lebensmittelmarken
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Verpackungen
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Kochbücher
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Magazine
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Kampagnen
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Websites
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Social Media
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Kapitelaufmacher und Trenner
Das kann ein einzelnes starkes Motiv sein oder eine ganze Serie für ein Sortiment oder eine Produktfamilie.
Natürlichkeit, Textur und präzise Inszenierung
Gerade bei einfachen Zutaten sieht man sofort, wenn etwas nicht stimmt.
Deshalb achte ich auf Details, auf Oberflächen und auf eine Lichtführung, die Struktur sichtbar macht, ohne künstlich zu wirken. Requisiten und Untergründe sollen unterstützen, nicht vom Produkt ablenken.
Food-Stillleben für Markenkommunikation
Stillleben geben mehr gestalterischen Spielraum als klassische Rezeptaufnahmen.
Farbe, Form, Rhythmus und Negativraum lassen sich gezielt einsetzen, wenn Bilder später für Verpackungen, Anzeigen oder Kampagnen funktionieren sollen.
Mein Hintergrund im Grafikdesign hilft mir dabei, schon beim Shooting mitzudenken, wie ein Motiv später im Layout eingesetzt wird.
Weitere atmosphärische Foodaufnahmen finden Sie in meinem Portfolio Editorial Food.
Häufige Fragen zu Zutatenfotografie und Food-Stillleben
Fotografierst du auch einzelne Zutaten ohne fertiges Gericht?
Ja. Zutaten, Rohwaren und Produkte können bewusst als eigenständige Motive inszeniert werden.
Eignet sich Zutatenfotografie für Verpackungen?
Ja. Gerade für Verpackungen und Kampagnen lassen sich Zutaten sehr gezielt einsetzen, wenn sie zum Produkt und zur Gestaltung passen.
Kann die Fotografie an eine bestehende Markenwelt angepasst werden?
Ja. Farbwelt, Licht, Hintergründe und Requisiten lassen sich an vorhandene Gestaltungsvorgaben anpassen.
Produzierst du auch Serien mit mehreren Produkten oder Zutaten?
Ja. Einzelmotive können als zusammenhängende Serie für Sortimente, Produktfamilien oder redaktionelle Strecken produziert werden.